Những tác dụng không ngờ của hành lá

Không chỉ được biết đến là loại gia vị quen thuộc được sử dụng trong nhiều món ăn ngon, hành lá còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mà bạn không ngờ đến.

Những tác dụng không ngờ của hành lá

Những tác dụng không ngờ của hành lá

Thường xuyên sử dụng hành lá sẽ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tất cả các chất dinh dưỡng chứa trong hành lá đều rất cần thiết cho cơ thể con người. Dưới đây là những lợi ích mà hành lá mang lại mà bạn không nên bỏ qua.

Giúp hỗ trợ tiêu hóa

Trong hành lá rất giàu chất xơ nên giúp tiêu hóa tốt hơn. Vì vậy, bạn hãy nấu chín chúng hoặc làm nguyên liệu cho vào các món ăn khác nhằm tăng hương vị.

Ngăn ngừa bệnh cảm lạnh

Vốn được biết đến với tính chất kháng khuẩn và kháng virus nên hành lá sẽ có tác dụng chống lại các bệnh nhiễm trùng do virut như cảm lạnh và giúp loại bỏ các chất nhầy.

Tăng cường hệ miễn dịch từ hành lá

Hàm lượng vitamin C và vitamin A trong hành lá xanh rất dồi dào nên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng. Thông tin này cũng được đăng tải trên trang tin tức y tế mới nhất và nhận được sự quan tâm của nhiều người.

Tốt cho mắt

Cũng giống như cà rốt – loại thực phẩm rất tốt cho mắt thì hành lá cũng vậy. Vitamin A và carotenoid có trong hành lá xanh giúp giữ cho mắt khỏe và ngăn ngừa mất thị lực. Do đó, bạn nên bổ sung thêm hành lá vào chế độ ăn uống hàng ngày để tốt cho mắt nhé!

Hành lá rất tốt cho mắt

Hành lá rất tốt cho mắt

Tốt cho tim

Chính vì rất giàu vitamin C và chất chống oxy hoá nên hành lá có tác dụng chống lại các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giúp ngăn ngừa ung thư

Do có nhiều chất flavonoid (vitamin P), hành lá xanh cũng chứa allyl sulfide giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và do đó giúp ngăn ngừa và chống lại ung thư.

Hành lá giúp xương chắc khỏe hơn

Giàu vitamin C, vitamin K và một số dưỡng chất thiết yếu khác có trong hành lá sẽ giúp xương chắc khỏe. Do vậy, hãy thường xuyên thêm hành lá vào thực đơn các món ăn hàng ngày của bạn nhé.

Với những tác dụng mà hành lá mang lại như vậy thì bạn còn chần chờ gì nữa mà không sử dụng ngay. Một loại gia vị dễ tìm, dễ chế biến mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Nguồn: Y Dược Thái Bình tổng hợp