Tiết lộ tác dụng tuyệt vời của nước ép cà chua đối với sức khỏe

Cà chua rất quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình, ngoài chế biến làm gia vị, trang trí cho mỗi bữa ăn. Nước ép cà chua không chỉ bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp bạn phòng ngừa các bệnh tim mạch, ung thư…

Tiết lộ tác dụng tuyệt vời của nước ép cà chua đối với sức khỏe

Tiết lộ tác dụng tuyệt vời của nước ép cà chua đối với sức khỏe

Đặc điểm của cà chua

Cây cà chua thuộc dạng cây thân thảo, thuộc họ Bạch Anh. Quả cà chua có dạng tròn và có vị hơi chua. Khi còn non hầu hết quả có màu xanh lục đến khi chín thì chuyển từ màu xanh sang màu đỏ tươi. Không phải tất cả quả cà chua đều tròn. Một số thì dẹp hoặc hình bầu dục, hay hình quả lê nhỏ ở phần đầu và to dần ở phần đuôi. hư vậy chúng ta có thể thấy sự đa dạng của loại quả này.

Cây cà chua được chồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam cà chua được người nông dân trồng tập trung cho năng suất rất lớn, chính vì vậy mà đôi khi cà chua được trồng ngay tại vườn nhà cũng đủ để các gia đình tự cung cấp được.

Thành phần dinh dưỡng trong quả cà chua

Quả cà chua chứa hàm lượng các loại vitamin A, C cao, vitamin nhóm B, như B1, B2, B3, B5, B6, B12 cùng các khoáng chất magie, mangan, kali, natri, phốt pho, beta caroten có lợi cho sức khỏe.

Tác dụng của nước ép cà chua

Giúp giảm viêm

Chuyên trang tin tức y tế mới nhất có cập nhật thông tin, uống nước ép cà chua giàu lycopene có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt là tác dụng giảm viêm. Hoạt chất lycopene – chất chống oxi hóa là một sắc tố thực vật có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lycopene bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương từ gốc tự do, từ đó giúp giảm viêm trong cơ thể.

Bảo vệ hệ thống tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu cho thấy cà chua chứa chất chống oxy hóa mạnh như lycopene và beta-carotene, giúp giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim như huyết áp cao, cholesterol cao và xơ vữa động mạch.

Bổ sung chế độ ăn giàu cà chua và các sản phẩm từ cà chua giúp giảm khả năng nguy cơ mắc bệnh tim.

Nước ép cà chua giúp giải nhiệt tốt

Nước ép cà chua giúp giải nhiệt tốt

Giải nhiệt tốt

Cà chua được biết đến là một loại quả có tính hàn. Uống nước ép cà chua vừa giúp bổ sung hàm lượng các vitamin và chất khoáng, đồng thời giúp giảm nhiệt hiệu quả đặc biệt vào ngày hè nóng nực. Sử dụng nước ép cà chua thường xuyên có tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể cực tốt, tránh các tình trạng bốc hỏa và gây nóng trong hay nổi mụn…

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Một số nghiên cứu đã kết luận nước ép cà chua có tác dụng chống ung thư nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cao. Hoạt chất lycopene có trong cà chua có tác dụng ngăn chặn gốc tự do giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, nước ép cà chua còn có tác dụng làm giảm tác hại của thuốc lá và những nguy cơ mắc bệnh ung thư do khói thuốc gây ra. Ngoài ra, nhờ hàm lượng vitamin và khoãng chất cũng giúp kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư. Để có một sức khỏe bền vững hãy bổ sung sinh tố cà chua đều đặn mỗi ngày bạn nhé.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nước ép cà chua với hàm lượng chất xơ hòa tan cao kết hợp với lượng carbohydrat ít sẽ giúp hỗ trợ điều trị và làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả. Ngoài ra chất chống oxy hóa cao có trong cà chua sẽ giúp bảo vệ thành mạch và thận hiệu quả tránh những tác nhân gây sỏi thận và các bệnh về tim mạch như xơ cứng động mạch, bệnh động mạch vành từ đố giảm thiểu nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim…

Nước ép cà chua hỗ trợ điều trị tiểu đường

Nước ép cà chua hỗ trợ điều trị tiểu đường

Tạo giấc ngủ ngon, giảm strees

Thiếu ngủ có ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống, thay vì sử dụng các loại thuốc uống an thần thì bạn có thể sử dụng nước ép cà chua như một lựa chọn hoàn hảo. Bổ sung cà chua vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình bằng cách ăn sống, nấu canh cà chua hay uống sinh tố, nước ép cà chua để cung cấp nhiều các vitamin C và lycopene để giúp cải thiện chất lượng cuộc sống và ngủ ngon hơn.

Làm đẹp da

Cà chua là thực phẩm được dùng phổ biến trong việc chăm sóc da hằng ngày. Nước ép cà chua có chứa nhiều vitamin A, C giúp da trắng sáng hơn, đồng thời giúp se khít lỗ chân lông và làm săn da mặt hiệu quả.

Đồng thời chất chống oxy hóa cao có trong cà chua sẽ giúp kiềm hãm sự phát triển của nội tiết tố melanin và tăng độ ẩm cho da ngăn ngừa viêm da, nổi mụn, làm giảm các triệu chứng da dị ứng, góp phần đem tới một làn da trắng sáng tuyệt vời.

Nguồn: yduocthaibinh.net